Château Le Puy

Al sinds de 17de eeuw produceert de familie Amoreau biodynamische wijnen (zonder toevoeging van kunstmeststoffen, onkruidverdelgers of insecticiden) en ze voegt zelfs geen sulfieten toe (sinds 1998).

Deze ongefilterde wijnen zijn afkomstig van wijnstokken van meer dan 50 jaar oud. Ze blijken bij het proeven echt jong en hebben een lange bewaarcapaciteit. Naast de labels Ecocert (2012) en Demeter (2013) kreeg het Château Le Puy ook de certificeringen Nature et Progrès (2013) en Productions végétales, die allemaal garanderen dat de wijn op een zo natuurlijk mogelijke wijze wordt verbouwd