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Sancerre Gaudry

Sancerre Gaudry

Vincent Gaudry connaît par cœur son terroir, salue les anciens, célèbre le travail de la vigne et le Sancerre dont il a contribué à la reconnaissance (voire au retour en grâce). Né en 1975, il commence à travailler la vigne en 1991, à l’âge de 16 ans, dans le Domaine de papa.

Le vignoble s’étendait sur cinq hectares à cette époque, aujourd’hui il s’étend sur près du double ! C’est Vincent qui décide d’arrêter l’usage de tout pesticide selon les usages de l’agriculture biologique et de travailler en Biodynamie : en 2002 il obtient la certification biologique et, en 2006, la certification Demeter (culture Biodynamie)

Les vins

Sancerre Tournebride 2016 75cl 19.00€
Sancerre Vincengétorix 2015 150cl 39.00€