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Bottega de la Pizza

Restaurant
Avenue Ducpétiaux, 39
1060 Bruxelles
Belgique
+32 (0)487 78 00 52
Bottega de la Pizza

Roberto Casula est un ami talentueux. Sa trattoria, Bottega de la Pizza, est comme un morceau d’Italie à Bruxelles. Sacré «meilleur pizzaïolo de Belgique 2013» par Foodprint, ce Sarde d’origine confectionne des pâtes d’un moelleux irrésistible qu’il garnit de produits d’une qualité sans défaut.

Roberto propose également un choix de vins italiens et français qui contribuent à l’ambiance conviviale des lieux (avec 12 petites tables, il vaut toutefois mieux réserver). Dynamique et créatif, Roberto a également ouvert au numéro 3 de la même rue, la Bottega n°3, un restaurant dédié aux meilleurs produits de son pays natal. (3, avenue Ducpétiaux, à 1060 Bruxelles. Tél. 0483 11 01 81)

Ici encore, la carte des vins vaut le détour entre crus italiens et français, tous vins d’artisans.